キアオラ(KiaOra)ラムの原料表にはビタミンミネラル類が記載されているため、もっとにぎやかですが、それを削除するとこのようになります。
「ラム生肉、乾燥ラム、生サーモン、えんどう豆、ポテト、鶏脂、天然フレーバー、キャノーラ油、フィッシュオイル」
植物原料はその種類と配合量を必要最低限まで絞り、重要なお肉の配合量を最大限にまで高めている点が一般的なプレミアムフードとの違いとなります。
肉の配合量を最大限に高め、脂肪においてはオメガ3とオメガ6のバランスをはかるために、鶏脂、キャノーラ脂、フィッシュオイルをブレンドしました。フィッシュオイルは天然のDHAとEPAを含み、体に大変良いものですが、やや匂いがきついので、開封時に若干魚くささを感じます。
ローズマリー抽出物、グリーンティ抽出物、スペアミント抽出物は、フードの天然の酸化防止剤であるとともに、抗酸化作用により健康を維持します。
使用されているお肉は、ジウィピークと同じニュージーランド産です。ジウィピークの価格に躊躇するお客様には、キアオラ(KiaOra)との混ぜ使いもお勧めです。肉原料の由来が全く同じで、穀物不使用なので、アレルギーを心配される方にもお勧めです。もちろん、キアオラ(KiaOra)単体でご利用いただいても、グレインフリー(穀物不使用)で他の炭水化物類も種類を絞り、配合量を最小におさえ、さらに肉原料は単一の動物とサーモンに絞っているので、食物アレルギーに配慮していると言えます。
キアオラ(KiaOra)製品に生サーモンを選択したのは、その優れた栄養価にあります。サーモンには良質なたんぱく質や脂肪酸が豊富に含まれており、そのたんぱく質のアミノ酸スコアが100点満点です。
アミノ酸スコアとは、食品中のたんぱく質の品質を評価するためのスコアです。たんぱく質を体内で利用するには、必須アミノ酸がバランス良く含まれている必要があり、サーモンに含まれるタンパク質の必須アミノ酸は大変バランスが良く、スコアは100点満点で、結果、消化吸収率99%という非常に優れた食べ物ということになります。また、牛肉・豚肉・鶏肉に比べてカロリーが低く、その脂肪は、脂肪酸コレステロールを含まない不飽和脂肪酸(DHAやEPA)です。ビタミン類もA、B、B1、B2、Eを含み、特にビタミンDを豊富に含んでいます。サーモンの赤い天然色素(アスタキサンチン)の抗酸化作用により健康を維持します。アスタキサンチンは、ビタミンEなどの栄養素を含み、健康維持をサポートします。毎日の食事で健康を維持することにより、本来の免疫力を保ちます。若々しい毎日のために。